Bolhas de Parmesão
Bolinhas de batata macias por dentro e crocantes por fora, empanadas em queijo parmesão e assadas na air fryer até ficarem douradas. Um petisco saboroso e fácil de preparar, ideal para acompanhar refeições ou como um delicioso lanche.
Ingredientes
Geral
- 600 grama Batata
- 1 colher_de_sopa Manteiga ou Margarina
- 1 colher_de_sopa Maizena
- 1 a_gosto Sal
- 1 a_gosto Páprica picante
- 1 a_gosto Cebola em pó
- 50 grama Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Geral
- 1
Descasque 600g de batatas.
- 2
Corte as batatas descascadas em pedaços menores.
- 3
Cozinhe as batatas em água até ficarem bem macias.
- 4
Escorra a água e amasse as batatas cozidas em um bowl.
- 5
Adicione 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, 1 colher de sopa de maizena e tempere a gosto com sal, páprica picante e cebola em pó.
- 6
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 7
Deixe a massa de batata esfriar um pouco.
- 8
Modele a massa em pequenas bolinhas com as mãos.
- 9
Empane cada bolinha no queijo parmesão ralado.
- 10
Disponha as bolinhas empanadas na assadeira da air fryer.
- 11
Leve para assar na air fryer a 200°C por 25 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
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