Nutra | NutraentesBrócolis Assado com Cebola
Transforme o brócolis em um acompanhamento saboroso e viciante com esta receita simples. As flores do brócolis ganham uma textura tenra por dentro e levemente crocante por fora, enquanto a cebola roxa carameliza no forno, liberando um dulçor que complementa perfeitamente o sabor terroso do vegetal. É a prova de que um prato saudável pode ser incrivelmente apetitoso.
Ingredientes
Legumes e Temperos
- 0.907 quilograma Brócolis
- 0.5 unidade Cebola roxa
- 3 dente Alho
- 2 colher de sopa Azeite de oliva
- 1 colher de cha Sal
- Pimenta-do-reino preta
Modo de preparo
Preparo e Assado
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, misture o brócolis picado, a cebola roxa fatiada, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino preta a gosto, garantindo que todos os legumes estejam bem temperados.
- 3
Espalhe o brócolis e a cebola em uma única camada uniforme na assadeira preparada.
- 4
Asse por 20 a 25 minutos, ou até que o brócolis esteja macio por dentro e crocante nas bordas, com a cebola levemente caramelizada. O tempo pode variar dependendo do forno.
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