Espetinho de Camarão Crocante

Geral

• 1 quantidade_suficiente Camarão
• 1 a_gosto Sal
• 1 a_gosto Limão
• 1 a_gosto Pimenta do reino
• 1 a_gosto Caldo de gengibre
• 1 quantidade_suficiente Farinha de trigo
• 1 quantidade_suficiente Água
• 1 quantidade_suficiente Farinha panko
• 1 quantidade_suficiente Óleo

Geral

1. 1

   Tempere os camarões limpos com sal, limão, pimenta do reino e um pouco de caldo de gengibre.

2. 2

   Monte os espetinhos, espetando o camarão pela parte da cabeça e terminando no rabinho.

3. 3

   Para empanar, misture farinha de trigo com água até formar um creme liso, sem ficar muito grosso.

4. 4

   Coloque o creme em um copo, mergulhe o espetinho de camarão, deixe escorrer o excesso.

5. 5

   Passe o espetinho na farinha panko, apertando levemente dos dois lados para ela grudar bem.

6. 6

   Frite os espetinhos em óleo quente até ficarem bem dourados.

7. 7

   Retire os espetinhos fritos e deixe escorrer em uma peneira para que continuem crocantes.

8. 8

   Sirva os espetinhos de camarão crocantes com o molho de sua preferência.