Frango com limão e cenoura ralada

Uma combinação leve e saborosa para o dia a dia, onde o frango assado ganha frescor com um toque cítrico, e a cenoura ralada entra em cena para adicionar crocância e doçura natural. É a receita perfeita para quem busca uma refeição equilibrada sem abrir mão do sabor vibrante.

45 min 3 porçõesDifícil

frangolimãocenourasalada

Ingredientes

Frango

700 grama Frango
3 unidade Alho
1 pitada Sal

Salada de cenoura

3 unidade Cenoura
1 unidade Cebola
1 punhado Coentro

Modo de preparo

Preparo do frango

1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere o frango com sal, pimenta e alho.
2
Coloque o frango em uma assadeira e asse por 30 minutos.

Preparo da salada de cenoura

1
Rale as cenouras e corte a cebola em pedaços pequenos.
2
Misture as cenouras, a cebola, o coentro e o alho.

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