Macarrão(Massa) Alfredo com Frango Manteiga de Mel

Experimente um Alfredo cremoso e reconfortante, com a riqueza do parmesão e o toque adocicado dos tomates secos, tudo abraçando uma massa perfeitamente cozida. Para elevar o sabor, pedaços de frango dourados são banhados em uma irresistível manteiga de mel e molho de soja, criando um contraste agridoce que surpreende a cada garfada.

45 min 5 porçõesNível 4

massafrangoalfredomanteiga de mel

Ingredientes

Frango com Manteiga de Mel

1000 grama Frango Peito
1.5 colher de chá Sal
1.5 colher de chá Pimenta
2 colher de chá Salsa
2 colher de chá Alho
2 colher de chá Cebola
2 colher de chá Pimenta Defumada
3 colher de sopa Óleo
40 grama Manteiga
20 grama Mel
15 grama Molho de Soja

Alfredo com Alho

30 grama Alho
150 grama Tomate Seco
1 colher de sopa Ervas Italianas
1 colher de chá Sal
350 ml Leite
200 grama Cream Cheese
60 grama Parmesão
2 unidade Parmesão Rind
275 grama Massa Linguine

Modo de preparo

Preparo do Frango

1
Cozinhe o frango em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado, até ficar dourado e crocante.
2
Reduza o fogo, adicione manteiga, mel e molho de soja. Misture por 1 minuto até ficar bem coberto.

Preparo do Alfredo

1
Cozinhe o alho picado e os tomates secos em fogo baixo por 3-4 minutos, até ficar fragrante.
2
Adicione ervas italianas e sal. Cozinhe por 1 minuto.
3
Reduza o fogo, adicione leite, cream cheese e parmesão. Misture por 2-3 minutos, até ficar ligeiramente engrossado.

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