Nutra | NutraentesMini Ovinhos de Morango com Chocolate 70%
Uma combinação clássica que nunca falha: a acidez suculenta do morango encontra a intensidade elegante do chocolate 70%. Esses mini ovinhos são um deleite simples e sofisticado, perfeitos para um lanche especial ou uma sobremesa leve, com o contraste de texturas que derrete na boca.
Ingredientes
Ingredientes principais
- 12 unidade Morangos
- 120 grama Chocolate 70% cacau
Opcionais
- 1 colher_de_cha Óleo de coco
- 1 colher_de_sopa Coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
Preparo dos morangos
- 1
Lave bem os morangos e seque completamente com papel toalha. Esse passo é importante para o chocolate aderir bem.
Preparo do chocolate
- 1
Derreta o chocolate 70% em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para não queimar.
- 2
Se desejar, misture o óleo de coco ao chocolate já derretido para deixá-lo mais fluido e brilhante.
Montagem e finalização
- 1
Segure cada morango pela folha ou pelo topo e mergulhe parcialmente no chocolate.
- 2
Coloque os morangos em uma assadeira ou prato forrado com papel manteiga.
- 3
Finalize com coco ralado ou raspinhas de chocolate, se quiser.
- 4
Leve à geladeira por cerca de 15 a 20 minutos, até firmar. Sirva gelado.
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