Nutra | NutraentesMousse Cremosa de Cacau com Abacate
Prepare-se para se surpreender com esta mousse que une a cremosidade do abacate ao sabor intenso do cacau. Com poucos ingredientes e o liquidificador, você cria uma sobremesa aveludada, perfeita para satisfazer a vontade de um doce sem culpa. Sirva bem gelada e sinta a textura que derrete na boca.
Ingredientes
Ingredientes principais
- 1 unidade Abacate maduro
- 3 colher_de_sopa Cacau em pó 100%
- 4 colher_de_sopa Adoçante culinário (xilitol, eritritol ou similar)
- 4 colher_de_sopa Leite ou bebida vegetal sem açúcar
Opcionais
- 1 colher_de_cha Essência de baunilha
- 1 pitada Canela em pó
Para finalizar (opcional)
- 4 unidade Morangos
- 1 colher_de_cha Cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo
Preparo da mousse
- 1
Coloque a polpa do abacate no liquidificador ou processador.
- 2
Adicione o cacau em pó, o adoçante, a baunilha e 3 colheres de leite ou bebida vegetal.
- 3
Bata até formar um creme liso e homogêneo.
- 4
Se necessário, acrescente mais leite aos poucos até atingir uma textura cremosa de mousse.
- 5
Prove e ajuste o dulçor, se necessário.
Montagem e finalização
- 1
Distribua em potinhos individuais.
- 2
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para ficar mais firme e geladinha.
- 3
Finalize com morangos, cacau polvilhado ou raspinhas de chocolate, se quiser.
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