Nutra | NutraentesPudim de Limão de 3 Ingredientes
Prepare uma sobremesa incrivelmente refrescante e cheia de sabor com apenas três ingredientes! A acidez vibrante do limão encontra a doçura do leite condensado e a cremosidade do creme de leite, transformando-se em um pudim que derrete na boca. Ideal para encerrar qualquer refeição com leveza e um toque cítrico.
Ingredientes
Para o Pudim
- 1 lata Leite condensado
- 0.5 xícara Suco de limão
- 1 caixinha Creme de leite
Modo de preparo
Preparo do Pudim
- 1
No liquidificador, adicione o leite condensado e o suco de limão. Bata em velocidade média por cerca de 1 a 2 minutos, ou até a mistura começar a encorpar levemente e ficar homogênea. A acidez do limão reagirá com o leite condensado.
- 2
Desligue o liquidificador e adicione o creme de leite. Bata novamente em velocidade baixa por apenas 30 segundos, ou até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura adquira uma consistência cremosa e espessa.
- 3
Transfira a mistura para potes individuais ou uma travessa maior. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que o pudim esteja firme e bem gelado. Quanto mais tempo na geladeira, mais firme ele ficará.
- 4
Sirva gelado, decorado a gosto (ex: com raspas de limão ou folhas de hortelã).
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