Nutra | NutraentesBiscoito de Alecrim
Perfeitos para acompanhar um queijo, um patê ou simplesmente para beliscar, esses biscoitos trazem o aroma inconfundível do alecrim em uma massa que fica incrivelmente crocante. Com azeite e manteiga, a massa descansa na geladeira antes de ser assada até a perfeição, entregando um petisco elegante e cheio de sabor.
Ingredientes
Massa
- 5 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- Sal a gosto
- Alecrim a gosto
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
- 1 colher de sopa rasa de azeite
- 6 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Preparo
- 1
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
- 2
Adicione a manteiga, o azeite e a água.
- 3
Amasse até formar uma massa homogênea.
- 4
Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
- 5
Abra a massa bem fina com um rolo.
- 6
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até ficar crocante.
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