Mousse de Uva

Leve e refrescante, esta mousse é a sobremesa perfeita para dias quentes ou para finalizar qualquer refeição com um toque de delicadeza. A combinação do iogurte e da ricota cria uma textura aveludada, enquanto o suco e as uvas frescas explodem em sabor, trazendo toda a doçura e acidez da fruta para cada colherada.

60 min 5 porçõesFácil

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Ingredientes

Mousse

2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
1 xícara de chá de água filtrada
1 pote de iogurte integral
1/4 de xícara de chá de ricota
2 xícaras de chá de suco de uva integral
1 xícara de chá de uvas

Modo de preparo

Preparo

1
Misture a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 10 segundos, até dissolver bem.
2
No liquidificador, coloque o iogurte, a ricota, a gelatina dissolvida e o suco de uva.
3
Bata até obter um creme homogêneo.
4
Transfira o creme para uma forma.
5
Adicione as uvas.
6
Leve à geladeira até firmar e sirva.

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