Muffin de Brócolis

Perfeitos para um lanche rápido ou um café da manhã nutritivo, estes muffins transformam o brócolis em um petisco leve e saboroso. Com a delicadeza das claras batidas e o toque cremoso do queijo cottage, eles saem do forno dourados e aerados, prontos para agradar a todos.

30 min 5 porçõesFácil

brócolismuffinlanche saudávelvegetarianoaperitivo

Ingredientes

Massa

5 claras
1 ovo inteiro
100 g de brócolis crus triturados
4 colheres de sopa de queijo cottage
1 colher de café de fermento em pó
Temperos a gosto

Modo de preparo

Preparo

1
Bata as claras e o ovo até dobrar de volume.
2
Adicione os brócolis, o queijo cottage e os temperos.
3
Misture bem e acrescente o fermento.
4
Distribua em forminhas de silicone.
5
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.

Quer saber se essa receita combina com você?

No app Nutra você vê a tabela nutricional completa dessa receita e recebe recomendações personalizadas com base na sua rotina, suas preferências e o seu perfil sensorial e alimentar.

Baixar o app Nutra