Muffin de Maracujá com Banana
Perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde cheio de sabor, este muffin combina a doçura natural da banana com o toque vibrante e azedinho do maracujá. Uma massa leve e fofinha que traz o melhor dessas duas frutas tropicais em cada mordida.
25 min 6 porçõesFácil
maracujábananamuffinlanchesobremesa
Ingredientes
Massa
- 1 maracujá
- 3 bananas nanicas maduras
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de chá de azeite
- 2 ovos caipiras
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo
Preparo
- 1
Bata a polpa do maracujá no liquidificador e reserve.
- 2
Amasse as bananas com um garfo.
- 3
Misture a farinha com as bananas amassadas.
- 4
Adicione o azeite, o maracujá e os ovos e misture bem.
- 5
Acrescente o fermento delicadamente.
- 6
Distribua a massa em forminhas de muffin.
- 7
Asse em forno a 180 °C por cerca de 25 minutos.
Quer saber se essa receita combina com você?
No app Nutra você vê a tabela nutricional completa dessa receita e recebe recomendações personalizadas com base na sua rotina, suas preferências e o seu perfil sensorial e alimentar.
Conhecer o app Nutra